- OMX Baltic−0,18%315,76
- OMX Riga0,36%936,09
- OMX Tallinn−0,13%2 151,48
- OMX Vilnius−0,26%1 513,01
- S&P 500−0,69%7 691,76
- DOW 30−0,22%53 343,4
- Nasdaq −1,33%26 289,71
- FTSE 1000,07%10 728,04
- Nikkei 225−2,84%65 545,09
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%98,34
- OMX Baltic−0,18%315,76
- OMX Riga0,36%936,09
- OMX Tallinn−0,13%2 151,48
- OMX Vilnius−0,26%1 513,01
- S&P 500−0,69%7 691,76
- DOW 30−0,22%53 343,4
- Nasdaq −1,33%26 289,71
- FTSE 1000,07%10 728,04
- Nikkei 225−2,84%65 545,09
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%98,34
Noor ettevõtja avab koos emaga restorane. “Eks kui läheb pekki, alustame uuesti!”
Tuntud koka Orm Oja mitut restorani käivitada aidanud ja koos emaga Nomade’i restoranid avanud Kristjan Kuum ei karda ettevõtluses ebaõnnestumist. Vastupidi – ta paneb sügisel Tallinnas püsti uue koha ja unistab pereäriga välismaale kasvamisest.
“Öeldakse, et kui raha tahad teenida, ära jumala eest restorani tee,” muigas Kristjan Kuum saates “Lihtsalt alusta”. Ta avas ema Terje Lindauga aasta tagasi Tallinna kesklinnas sadama lähedal Golden Gate’i hoones restorani Nomade, mis sai tänavu suverestoranina teise asukoha Harjumaal Kaberneemes.
Restoranid on tema sõnul aga väga hästi käima läinud. Ta hindas, et kui aasta teine pool sujub, võiks esimesel täispikal aastal jõuda käive juba kahe miljoni euroni.
Pikas plaanis unistab Kuum aga Nomade’i restoranidest üle Euroopa. “Meil on plaan avada Tallinnas veel paar lokatsiooni. Luua siin tugev põhisüsteem, kuidas asja saaks kasvatada ja loodetavasti saame jõuda Eestist välja.”
Alustas ema restoranis nõudepesijana
Kristjan Kuum oli 14aastane, kui ta ema restoranis nõusid pesi. “Seda tööd tehes sain aru, et samas positsioonis kunagi uuesti olla ei tahaks ja kasvatas ambitsiooni, et kuhugi poole edasi pürgida,” meenutas Kuum.
Ta oli 21, kui juhtis Ruhe restorani. “Tiimi juhtimisest ei teadnud ma veel tegelikult mitte midagi. Tagantjärele mõelda on päris naljakas, kuidas mingeid olukordi lahendasin või lahendamata jätsin. Sellest on kõvasti aega möödas ja kõvasti kogemust saadud,” rääkis ta.
Vahetult enne Nomade’i tegi Kuum kannapöörde mööblitööstusesse, sest restoranitöö oli ta läbi kõrvetanud ja firmaomanikust isa tahtis koos pojaga mööbliäri vedada. Ta jõudis seal toimetada vaid mõne kuu, kui juba restoranitööd igatsema hakkas.
Restoraniäri kõrval veab Kuum sõpradega eest veel house-muusika peosarja Vertigo, mille moto oli omakeskis “Teeme pulli, jääme nulli!”. Selles valdkonnas on ta enda sõnul juba kõikvõimalikud ämbrid läbi kolistanud ja jõudnud samuti mõelda, et mitte kunagi enam.
Aga asjade pekkiminekut ta ei karda. Kui midagi ebaõnnestub, siis tuleb uuesti alustada ja oma vigadest õppida. “Ebaõnnestumine peab kaasas käima, et arengut oleks. Vähemalt minu puhul. Teiste vigadest ma kahjuks veel nii hästi õppida ei oska.”
Saates rääkis Kristjan Kuum, milline oli tema teekond ettevõtjaks, mida ta õppis Dubais restoranipidamise kohta, miks jättis Haapsalus Nomade’i avamata, mida on õppinud oma ettevõtjatest vanematelt ja mida õpetas töö Orm Oja restoranide juhina.
Saadet juhib Mai Kroonmäe.
Seotud lood
Suure osa oma elust suusatamisele pühendanud 21aastane Aleksander Luik tegi mõned aastad tagasi spordiga lõpparve. Nii tekkiski tal võimalus ellu viia oma kaks äriideed.
Ajal, mil paljud kõndisid suurtest ja säravatest ehetest ringiga mööda, oli just moelooja Lilli Jahilo üks esimesi, kes neid märkas, ostis ja hiljem ka oma stuudios müüs. See andis ehtekunstnikule kinnituse, et ta ajab õiget asja.
Kvaliteetse lahustuva kohvi tootmise mõte hakkas Johan Rohtlal peas kerima juba üheksa aastat tagasi. Umbes-täpselt nii kaua on ka kulunud, et Kohe kohvi oleks majanduslikult mõttekas toota.
Jättis flippimise ja lõi oma brändi
Ettevõtja Ännifriid Põder on teinud mitu suurt karjääripööret: korterite flippimiseks jättis ta tasuva palgatöö, nüüd lükkab hoogu isiklikule disainibrändile. Enne kõige selle algust läks tema päris esimene äriidee aga vett vedama, tunnistas ta saates "Lihtsalt alusta".
Business Model Canvas on üks maailma tuntumaid äristrateegia tööriistu. See on üheksa kastiga raamistik, mida on kasutanud nii idufirmad, ülikoolid kui ka suurkorporatsioonid. Selle looja Alexander Osterwalder astub 5. novembril üles Telia Digital Hubil.
Hetkel kuum
Enimloetud
2
Oksjonile laekus üks vastuväide
3
Michal: kontrollitakse versiooni, et süütamise taga on Venemaa
Viimased uudised
Liitu kirjaga
Telli uudiskiri
Hetkel kuum
Michal: kontrollitakse versiooni, et süütamise taga on Venemaa
Oksjonile laekus üks vastuväide
Michal: kontrollitakse versiooni, et süütamise taga on Venemaa
Oksjonile laekus üks vastuväide
Kontaktid
Liitu uudiskirjaga 1
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 1
Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt
Rikaste TOP 500
1
1 699 200 000
2
1 248 400 000
3
1 138 400 000
4
637 100 000
5
590 600 000
Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt
Liitu uudiskirjaga 2
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 2
Podcastid
Kaubanduse Aastakongress 2024
Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.
Tavidi käive kasvas 93%, 1,56 miljardi euroni
Oksjonile laekus üks vastuväide
Michal: kontrollitakse versiooni, et süütamise taga on Venemaa
Kodubörsid ja suur S&P500
Toetajad
Kontaktid
Tagasi Äripäeva esilehele