Restoranitest. Siiguri uue auhinnatud restorani teenindus võtab sõnatuks
Tänavu Michelini kaardile jõundud Fumes ei teki esimene emotsioon toidust, vaid sellest, kuidas sind vastu võetakse. See on nii tähelepanelik, et võtab korraks kohmetuks.
Loe AI kokkuvõtet
Sel nädalal toimus restoranimaailma üks oodatumaid sündmusi – Michelini tunnustuste jagamine. Topelttunnustuse pälvis ka Rotermannis asuv Fume. Mullu avatud Tõnis Siiguri restoran jõudis tänavu Michelini giidi ja sai kohe Bib Gourmandi märgise, mis rõhutab head hinna ja kvaliteedi suhet. Lisaks pälvis peakokk Heinrich Liis eriauhinna „Opening of the Year“.
Seotud lood
Michelini giidi Eesti valikusse lisandus tänavu seitse uut restorani, kuid kokku jäi tunnustatute arv samaks mis mullu – 43 peale. Kaks tärni säilitas 180° by Matthias Diether ning ühe tärniga jätkab ka Noa Chef’s Hall.
Plaanisin burgerite arvustamist edasi lükata nii kaua, kuni vähegi kannatab. Aga kui öeldakse, et just seal on Saaremaa ja võib-olla isegi terve Eestimaa parim hamburger, siis pidin selles ise veenduma.
Michelini Eesti giidi värsked tulijad ütlevad, et restoranikülastaja ei lähe enam udupeent kogemust otsima, vaid elamust, mis on oma hinda väärt.
Restoraniettevõtja ja tippkoka Orm Oja uus restoran Sodita Mexicana pakub kõike, mida trendikalt kohalt oodata: maitsev toit, täissaal ka keset nädalat ja sujuv teenindus. Ent taldrikul jääb Mehhiko köögile omane vürtsikas löök üllatavalt tagasihoidlikuks.
15. juunil tunnustati ettevõtteid ja organisatsioone, kes on andnud silmapaistva panuse Eesti riigikaitsesse ning reservväelaste toetamisele. „Riigikaitsjate toetaja“ tunnustus toob esile tööandjad, kes aitavad reservväelastel osaleda õppekogunemistel, väärtustavad ajateenistuses omandatud kogemusi ning panustavad laiemalt Eesti julgeoleku tugevdamisse.
Enimloetud
4
Asekantsler üritab kompromissi vahendada
5
Viimased uudised
Liitu kirjaga
Telli uudiskiri
Hetkel kuum
Kontaktid
Liitu uudiskirjaga 1
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 1
Lisatud helifail personalijuhi ja töötaja vestlusest
Lähivaldades hinnad Tallinnast kõrgemadki
Rikaste TOP 500
1
1 699 200 000
2
1 248 400 000
3
1 138 400 000
4
637 100 000
5
590 600 000
Lisatud helifail personalijuhi ja töötaja vestlusest
Lähivaldades hinnad Tallinnast kõrgemadki
Liitu uudiskirjaga 2
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 2
Podcastid
Kaubanduse Aastakongress 2024
Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.
Täna algavad rahukõnelused Šveitsis
Asekantsler üritab kompromissi vahendada
Kodubörsid ja suur S&P500
Toetajad
Kontaktid
Tagasi Äripäeva esilehele