Pagariäri Rukkimaania on teinud sel aastal teadliku otsuse, et vastlakuklite hindu mitte tõsta, rääkis väikeettevõtte juht Eve Mihkle.

- Vastlakuklid, mille hindu ei plaani väikeettevõtte juht tõsta.
- Foto: Niklas Emmoth/Scanpix
Tallinna pagariäri Rukkimaania vastlakukkel maksab 3,5 eurot, mis on sama hind kui möödunud aastal, kuigi sel aastal tehakse kukleid esmakordselt juuretisega, mis on ressursirohkem kui pärmisaia valmistamine, rääkis Mihkle Äripäeva raadio hommikuprogrammis.
“Olemuslikult, kui toode on juuretisega tehtud, siis see jääb saiaks,” ütles väikeettevõtja. “Me ei ole enda jaoks latti väga kõrgele ajanud, et see peaks väga-väga palju maksma.” Samas on väikeäri mänginud kukli suurusega, mis on tavapärasest veidi pisem.
Mihkle tegi juttu ka sellest, millised toorained on teinud läbi suure hinnahüppe ning milliste viisidega püüab äri kasumlikuks saada.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Vestles Lauri Leet.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Sotsiaalmeedias hinna tõttu viraalseks muutunud vastlakukkel on ettevõtja teatel ainulaadne.
“See ei ole lihtsalt äri, see on minu elu”
Viimased aastad Tartu toitlustusettevõtetes pole küll lihtsad olnud, kuid kohalikud kohvikupidajad ei ole kaugeltki valmis loobuma.
Kuigi üritustel käiakse eelkõige programmi ja esinejate pärast, mängib hea toit õnnestumises rolli. Suurürituste laualt leiab üha rohkem taimset, kuid lihast pole külalised valmis veel täielikult loobuma.
Singapurist pärit Venus Limi tõi Eestisse töö Boltis, kuid ühel hetkel küsis ta endalt: mis edasi? Ta lõi siia esimese privaattubadega karaokeklubi.
Äripäeva raadio saates räägivad Hairmagicu asutaja Kristiina Kalev ja tema tütar, Cybercat juuksesalongis tegutsev Maria Kanter ettevõttest, mis on Eestis üks väheseid, kes valmistab juuksepikendusi ja parukaid algusest lõpuni kohapeal.